Révéler la richesse et les multiples usages des algues
Les algues sont une richesse encore trop méconnue en France. Et pourtant, elles regorgent de potentiel : alimentation durable, cosmétique, agriculture, santé, biomatériaux… Elles sont au coeur des innovations et des solutions durables de demain. Pour la première fois, un salon national leur est entièrement dédié.
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La France est le premier producteur d’algues de l’union européenne.
75
Il s’agit de la production annuelle d’algues françaises, exprimée en milliers de tonnes.
95
Il s’agit du pourcentage de la production française d’algues, qui se situe en Bretagne.
Galerie photos : première édition
du salon de l’algue
© Amael Production – Crédit photo
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